[노니주스] 노니의 다양한 효능
노니의 다양한 효능이 입증되면서, 전 세계에서 노니 소비가 증가하고 있다. 건강기능식품으로써 노니의 기능과 역할은 무엇일까? 한국식품영양학회지에서 연구한 2019년도 자료를 토대로, 노니의 다양한 효능을 소개해보겠다. 목차 [노니주스] 노니의 다양한 효능 노니는 해발 약 1,300피트의 산림지대에 서식하는 상록수과이다. 커다란 타원형의 밝은 녹색잎과, 흰색 관 모양의 꽃, 독특한 모양의 열매로 구성된다. 이 열매는 최대 12cm까지 자라며, 잘 익은 과육은 부티르산과 수분을 많이 함유하고 있다. 현재는 노니의 과육으로 만든 노니주스 형태가 건강기능식품으로 널리 활용되고 있다. 노니는 90%의 수분과, 식이섬유, 단백질이 다량 함유되어 있다. ˚ 페놀 화합물 ˚ 유기산 및 알칼로이드 ˚ 비타민A, B1, ..
2023. 1. 2.